通販の危険性

日本にある高級食材の中でも有名なカニは、蟹通販サイトを利用して購入する人が増えていますが、
昔に比べるとカニ通販サイトが増えているため一般家庭でもカニが購入しやすくなりました。

 

通販サイトを覗いてみると、格安のカニが売られている通販サイトもあれば、
品質にこだわっている高級なカニが売られている通販サイトもあるので、
自分がカニに求める条件によってカニを購入することができるようになっています。

 

しかし、通販サイトでカニの購入を検討している場合は相手が見えない取引になってくるため、
通販ならではの危険性についても知った上で購入を進めていくことが大事になってきます。

 

トラブルが多いのは、頼んだカニと送られてきたカニの種類が違うというケースがありますが、
高級ガニと呼ばれているズワイガニやタラバガニには見た目が似ている安価なカニがいるため、
悪質な業者になると意図的に似ているカニを本物と偽って売ってくる場合があります。

 

この偽物の中には本物と偽物の違いが素人では分からないようなカニもいるため、
偽物と知らずに食べているケースがありますが、味や栄養素には違いがあるため、
信頼できる通販業者でカニを購入することが大事です。

 

また、ニュースでも時々される産地偽装の問題ですが、
カニについても国産と書いているにも関わらず、外国産のカニであるケースがあるため、
販売取引実績が少ないカニ通販業者の場合はより一層注意して購入を進めていきましょう。